Herzlich Willkommen

Restaurant & Pension Stadtholz

Liebe Gäste

Wir heißen Sie recht herzlich willkommen in unserem neu gestalteten Restaurant im Stadtholz zu Kröpelin. In der ursprünglich unter dem Namen „Waldschlösschen“ eröffneten Gaststätte finden Gäste bereits seit 1823 ein schönes Plätzchen in der Natur zum entspannen und genießen. Seitdem war dieses Altbeliebte Lokal immer wieder Anlaufpunkt und Ausflugsziel der Menschen aus der Gegend. Als mit der Region verbundene Gastronomen und selbst Kröpeliner, waren wir sofort Feuer und Flamme, als sich die Möglichkeit geboten hat, dieses traditionsreiche Haus wieder mit Leben zu füllen. Dabei möchten wir klassische Mecklenburger Küche zeitgenössisch und in Handarbeit präsentieren und arbeiten hierbei mit Produkten aus der Region. Kulinarisch abgerundet wird unser Angebot durch hausgemachte Limonaden, saisonale Drinks und selbstgemachte Liköre. In behaglicher Atmosphäre laden wir Sie gern ein, bei uns Platz zu nehmen und sich für einen Moment verwöhnen zu lassen. Ob bei Ihrer Familienfeier oder auch für einen gemütlichen Abend zu zweit.

Restaurant & Pension Stadtholz

Hier fühlen Sie sich zu Hause

Restaurant

Restaurant & Pension Stadtholz

Unsere Speisekarte

Vorneweg

Salatteller aus dem Stadtholz

mit Romana Salatherzen, Grana Padano – Käse, Croûtons, gerösteten Sonnenblumenkernen, Cherrytomaten & Cesar Dressing

8,90 €
mit gebackenem Hähnchen oder fünf Garnelen 13,90 €

weißes Tomatenssüppchen

mit Basilikumschaum & Rauchschinken – Canapé

8,90 €

Würzfleisch vom Wildschwein

mit Gouda gratiniert
dazu Preiselbeergelée & Bauernbrot

8,90 €

Beef - Tatar

fein gewolftes & mariniertes Rindfleisch mit Eigelbcreme, dazu Bauernbrot

70g 9,90 €, 140g 14,90 €

Gebackener Ziegenkäse

mit Wald- & Wiesensalat in Fliederbeervinaigrette mit Birnen, karamellisierten Walnüssen & Preiselbeer – Sherrysauce

11,90 €

Cheddar - Pommes - Dippers

mit schwarzer Knoblauch – Mayonnaise & Kräuterdip

6,90 €

Hauptgerichte

Geschmorte Lammkeule

mit Speckbohnen, Kartoffel – Rosmarinküchlein & Pflaumenkonfit

21,90 €

Mecklenburger Rippenbraten

mit gepoppter Schwarte, Rotkohl & Kartoffel-Butterpüree

18,90 €

Gebratenes Wildschweinschnitzel

vom Wildschweinrücken, mit Sherry mariniert, dazu geschwenkten Wald- & Wiesenpilzen & Kartoffel – Preiselbeerstampf

23,90 €

Kröpeliner Stadtholzburger

im Briochbrötchen mit 160g norddeutschem Rinderhack, Cheddar, schwarzer Knoblauch – Mayonnaise, Tomatenscheiben,  marinierten Gurken & Salatherzen, dazu Cheddar – Pommes – Dippers & Kräutercremedip

16,90 €

Rinder - Rumpsteak

von der norddeutschen Färse, 250g medium gebraten mit Kräuterbutter, mariniertem Wald- & Wiesensalat, dazu Bratkartoffeln & Kräutercremedip

27,90 €

Geschmorte Ochsenbacke

mit Haselnussknusper & gebutterten Karotten, dazu Kartoffelgratin & Pflaumen – Zwiebelkonfitüre

21,90 €

Schweinesteak „Strindberg“ Ossistyle

Schweinerückensteak in Zwiebel-Ei-Hülle gebraten mit Speckbohnen & Bratkartoffeln

19,90 €

Gebratenes Rotbarschfilet

in Zitronenpanade mit Bechamelsauce, dazu sautierter Spitzkohl & Kartoffel – Dillpüree

20,90 €

Kröpeliner Pannfisch

vom Winterkabeljaufilet (Skrei) mit Butter – Senfkruste, Bechamelsauce, Gurken-Dillsalat & Bratkartoffeln

21,90 €

Pasta Garnele

frische Spaghetti in Knoblauch–Chiliöl & Tomatenragoût geschwenkt, mit Grana Padano, Rucola & Cherrytomaten, dazu gebratene Garnelen & Aioli

17,90 €

Vegane Süßkartoffel – Gnocchi

mit Linsen – Bolognese, vegane Mayonnaise & Rucola

15,90 €

Hinterher

Kröpeliner Stadtholzbecher

mit Vanilleeis, karamellisierten Nüssen, Waldbeergrütze, weiße Schokoladensauce & Sahne

1 Kugel 5,90 €, 2 Kugeln 6,90 €, 3 Kugeln 7,90 €,

Geschichtete Mascarponemousse

mit gebackenen Blätterteigecken, Erdbeerragoût & Lemon Curd

8,90 €

Crème Brûlée

mit Mango – Maracujachutney & Minzpesto

8,90 €

Für die lieben Kleinen

Hähnchenschnitzel oder Fischnuggets

mit Erbsen, Möhren & Kartoffelpüree

6,50 €

Nudeln

mit Tomatensauce & Grana Padano

6,50 €

Reservierung

Reservierungen nehmen wir aktuell nur telefonisch entgegen.

Kontakt

Am Stadtholz 3, 18236 Kröpelin

Öffnungszeiten

Montag – Samstag
11:30 – 21:00 Uhr

Sonntag
Ruhetag

Betriebferien
22.12.23-04.01.2024

Restaurant & Pension Stadtholz

Unsere Ferienwohnungen

Unsere Zimmer

2 Doppelzimmer & 1 Ferienwohnung

Doppelzimmer 1

(2 Personen)
Doppelbett
Kleiderschrank
kleine Sitzecke mit Flachbild-TV
Bad mit WC, Dusche & Haartrockner
Kühlschrank & Wasserkocher
Kaffee – Padmaschine
kostenfreier Parkplatz
kostenfreies WLAN

ab € 60,-/ Nacht

zzgl. einmalige Reinigungsgebühr € 40,-

Doppelzimmer 2

(2 Personen)
Doppelbett
Kleiderschrank
kleine Sitzecke mit Flachbild-TV
Bad mit WC, Dusche & Haartrockner
Kühlschrank & Wasserkocher
Kaffee – Padmaschine
kostenfreier Parkplatz
kostenfreies WLAN

ab € 60,-/ Nacht

zzgl. einmalige Reinigungsgebühr € 40,-

Doppelzimmer 2

(2 Personen)
Doppelbett
Kleiderschrank
kleine Sitzecke mit Flachbild-TV
Bad mit WC, Dusche & Haartrockner
Kühlschrank & Wasserkocher
Kaffee – Padmaschine
kostenfreier Parkplatz
kostenfreies WLAN

€ 60,-/ Nacht

zzgl. einmalige Reinigungsgebühr € 40,-

Ferienwohnung mit 2 Doppelzimmer

(4 Personen)
2 Doppelbetten
Kleiderschrank
kleine Sitzecke mit Flachbild-TV
Bad mit WC, Badewanne & Haartrockner
Kühlschrank & Wasserkocher
Herd & Backofen
Kaffee – Padmaschine
kostenfreier Parkplatz
kostenfreies WLAN

ab € 100,-/ Nacht

zzgl. einmalige Reinigungsgebühr € 100,-

Leckere regionale Küche zu Hause genießen!

Sie möchten Essen zur Abholung bestellen? Wählen Sie einfach die 038292 87 48 73.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Öffnungszeiten

Montag – Samstag
11:30 – 21:00 Uhr

Sonntag
Ruhetag

Betriebferien
22.12.23-04.01.2024

Unser Catering

Wann und wo auch immer Sie Gäste empfangen, wir haben für jeden Anlass die passende Lösung!

Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen ein eigenes Buffet aus Fleischgerichten, Fischvariationen oder vegetarischen Leckereien zusammen. Wir verwenden überwiegend regionale und ausschließlich frische Produkte – denn Qualität steht bei uns in jeder Hinsicht im Vordergrund.

Hier bekommen Sie einen kleinen Vorgeschmack auf unser kulinarisches Portfolio.
Bei Fragen, Wünschen, Ideen oder Anregungen kontaktieren Sie uns gerne.

Buffetauswahl für Ihr Catering [PDF-Dokument 145 KB]

Würzfleisch vom Wildschwein

mit Gouda gratiniert
dazu Preiselbeergelée & Bauernbrot

 

8,90 €

Würzfleisch vom Wildschwein

mit Gouda gratiniert
dazu Preiselbeergelée & Bauernbrot

8,90 €